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這天約了好姐妹來『帕帕咪歐義式廚房』享義大利美食

店家無附停車場

對面有收費停車場,半小時10元

我們去的這天非假日,位子多..

招牌上~『沒吃過這家,別說你懂義大利菜 』,充滿自信!

嘿嘿..我是不懂義大利菜啦

但能在競爭激烈的台中開店生存16年之久,想必功夫了得!

這頓餐很是令人期待...

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◎體驗內容

帕帕咪歐義式廚房 PaPaMio:店家推薦餐點(披薩+Pasta),雙人免費體驗!

內容包含:
品項數量內容價格
沙拉 二選一 挖洞米蘭濕玉米糕搭燉菇
(主廚推薦北義名菜)
NT.220
自家櫻桃木燻鮭魚沙拉 NT.200
披蕯 一份 蒜味瑪格麗特 NT.260
Pasta 二選一 波隆那招牌肉醬手工粗寬麵 NT.260
牛肝菌燉雞蛋麵 NT.380
飲品 二杯 咖啡or紅茶 NT.60/杯


藍字=我們選的菜

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一進門...

黑白馬賽克的亮眼吧台

營造活潑氣氛來迎接賓客

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吧台上三三兩兩的酒瓶小物

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這顆Granapadano起司

據漂亮親切的服務生~黑珍珠美眉說..

起司邊的打印數字,是它的出生證明,這顆很貴....

以前去台北某飯店用餐時,看過這種一大顆起司供客人自刨拌沙拉

比這顆大要六萬,這顆小一點,一定也不便宜..

等會兒享用的餐點上皆取小塊來現刨

好期待喔!!

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一樓座位不多,多為沙發座椅

適合2~4人用餐

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我覺得靠窗的座位

景色/氣氛特美..

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水牛起司蕃茄沙拉.是吧?!

好~下回來..一定要吃!

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桌上的小花水杯

小小巧思令人心情大好內...

家裡餐桌上也要學起來!

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淡淡檸檬水...

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多款亮麗顏色的餐碟

令美食更加增色

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桌上擺放辣椒粉,海塩和胡椒粉

味道不足可自由添加

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精緻清爽不花俏的菜單.拿手菜色很多

聽說有時會出現菜單上沒有的[主廚私房菜]

想嚐鮮的人不妨主動問看看!

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好姐妹帶小姪女一塊來

服務生~黒珍珠美眉大方的上了三份餐前麵包來

阿里阿都內~~

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店家自製手工麵包..

麵包棒棒沾左邊的油醋醬食用

脆脆香香的還不錯吃

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外酥內軟的切片麵包則塗上酸黃瓜洋蔥醬入口

不酸的酸黃瓜洋蔥醬吃起來很清爽和麵包很搭

不夠可以追加  ^^

 

挖洞米蘭濕玉米糕搭燉菇
(主廚推薦北義名菜)

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真的沒吃過/看過這道義大利菜

一定要選這個的嘛..

這是未刨上Granapadano起司的原樣

給料真多  ^^

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桌邊服務~現刨Granapadano起司

驚豔&新鮮感十足

我們看得目瞪口呆....(真是鄉巴姥)

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刨上雪白起司是不是更美味樣了?

盤邊黑黑的醬是陳年酒醋

多食對身體有益

很酸...整體吃很提味

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每樣單吃..不是沒味就是太重

和著一起服用...

竟成人間美味!!!!

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有圖有真相

濕玉米糕吸飽燉菇菇汁再有遇熱融化的現刨Granapadano起司和陳年酒醋的雙重加持提味

溫潤綿密的口感,立馬被我們秒殺!!!

 

蒜味瑪格麗特

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傳統瑪格麗特披薩

番茄、羅勒、Mozerella 起司、少許蒜味提味

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一樣現刨Granapadano起司,很快就化在披薩上

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簡單配方最對味!

色~香~味~俱全

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迷人拉絲..誘人食指大動

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一直以為吃披薩就是要料很多..皮很厚..才是正常

沒想到[傳統瑪格麗特披薩]用料簡單

完全顛覆我錯誤的認知!   

原味簡單好吃.

 

 

加辣粉更加無敵賀呷!!!!

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漂亮的披薩底

據說...薄餅皮..熱食Q彈,冷食酥脆

真妙!!

 

牛肝菌燉雞蛋麵

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從義大利引進的牛肝菌

搭店家自製手工雞蛋寬麵

灑上現刨Granapadano起司

味道十分濃郁

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咕狗[牛肝菌]的知識~

牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼可藥用,治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,還可用以治婦女白帶異常它具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效。另外,還有抗流感病毒、防治感冒的作用可見美味牛肝菌確是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環。

看起來是個了不得的食材!

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手工雞蛋寬麵軟Q有勁,珍貴的牛肝菌個數不少

很難形容的濃郁口感..整體滋味是我喜歡的味道

 

咖啡X2

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特意點不加奶

香醇不苦澀..好喝!

 

二樓佈置更有鄉材風味

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木質桌椅搭配紅磚地板

可容納數十人聚會

假日時常客滿喔!

可愛親切的服務生~黑珍珠美眉說..

歡迎包場,請事先預定

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二樓另一塊小區域

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點餐..沒想法嗎?

按圖索驥..

看這些料理相片就有譜了吧!

 

◎店家資訊 

地       址: 台中市西區存中街24號
電       話: 04-2376-8434
營業時間: 週二至週日,11:30~15:00、17:00~21:00 (週一公休)

多謝帕帕咪歐義式廚房和愛評請客 ^^ 

 

~~~~~~~~~~我是分格線~~~~~~~~~~~ 


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