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 山武食品專業日本料理食材批發(向上門市)

地       址: 台中市西區向上路一段396號
預約專線: 04-2273-5588
營業時間: 週一至週六,08:30~21:00 (週日公休)
官方網站: http://www.shanwu.com.tw/

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[山武食品]位於向上路,近精誠路口,招牌很大好找

建議機車前往,路邊停車格一位難求

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山武食品販售各種日式料理食材

喜愛日式料理的人只要來趟山武

便可一次買齊材料回家快樂DIY

三兩下完成夠水準新鮮又美味的日式佳餚

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門口立牌寫著本店精選

店家建議從這四項入門款

體驗山武食品這高品質食材園地

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狹長店面燈光明亮,走道整潔乾淨

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店內販售的商品琳瑯滿目

舉凡日式料理會用到的生鮮食材

這裡的品質優且新鮮

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連人氣正夯的日韓點心,這裡也有販售

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茶包,速食調理包,咖哩塊,糖果餅乾....應有盡有

幾款正熱的人氣餅乾零嘴,售價比團購還划算

想吃就買不必等1~2個月才到貨

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山武食品的第三代老闆是一位年輕的七年級生

是我國國內第二位畢業於大阪TSUJI日本料理技術研究所

並取得日本廚師執照與河豚執照

店內的壽司料理及食材保證優質

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◎體驗內容

品項數量內容
小壽司 (官網品項NO.925) 兩盒 
(現場試吃,NT.35/盒)
NT.70
手捲壽司 (官網品項NO.924) 兩支 
(現場試吃,NT.35/支)
NT.70
核桃椰棗 一包 /300g
(現場散裝試吃,並提供一包完整品帶回體驗)
NT.280
跳跳飛魚卵香腸 一包 / 600g (大包,10~11支入)
(自行在家料理,並記錄、分享體驗心得)
NT.300
【創意料理】
體驗會員須運用體驗產品『跳跳飛魚卵香腸』搭配其他食材,發揮創意製作出富有個人特色的創意料理,並於體驗回文中分享過程記錄與創作心得

 

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親切的接待專員 蔡小姐立即送來溫開水,壽司和手捲

仔細解說本次試吃內容及店內導覽介紹

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新鮮手捲像花一樣漂亮

光看上頭那蝦肉和蝦卵

口水要忍得住才不會流下來 ^^"

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手中這捲配料真是豐富

不用米飯來充場

換以濃郁的馬鈴薯泥打底

咬一口看得更仔細囉

鮮脆海苔捲上生菜,蝦卵,蝦肉,厚蛋燒,蟹肉棒,生菜,馬鈴薯泥,沙拉醬....

 

整體口感清新沒有負擔

味道極為鮮美

吃了還想再吃

一支35元不算貴

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壽司盒裡共有5個

含海苔壽司2個,蛋皮壽司2個,稻禾壽司1個

山武選用上好壽司專用米以日本高壓式專業電鍋煮熟

再拌上獨家研發的壽司醋

壽司米飯香Q,配料組合份量適當

吃起來口味酸甜恰到好處

美女蔡專員介紹店內壽司每天新鮮現做

以獨特的保存技術讓壽司飯可置於冷藏18度C的環境存放一天

當日未售完即銷毀,絕不販售隔夜壽司

製作過程嚴格把關,品嘗更加安心無虞

 

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核桃椰棗

選用中東椰棗和美國A級核桃

純手工將核桃烘烤過再以椰棗來包覆

無添加、無防腐、純天然,脂肪及膽固醇含量極低

富含數種維他命及礦物質

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現場試吃二顆

沒見過的造型非常奇特

 

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將椰棗和核桃這二種有益身體健康的食品

如此組合食用一次到位,真是聰明!

椰棗軟Q微甜,核桃酥香脆

口感多層次脆口好吃

不甜膩不黏牙,風味絕佳

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店家另外還送一包完整品帶回體驗

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夾鍊包裝,未食用完可再鍊起來保新鮮

一大包300克$280很OK

已將它列入過年送禮採購清單中囉

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帶回家的還有[跳跳飛魚卵香腸]

一包 / 600g (大包,10~11支入) $300

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還貼心附上精美彩印的煎製說明

值得給個讚!!

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未熟前即可看到晶瑩剔的飛魚卵均勻分佈在香腸裡喔

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參考說明步驟,按表操課

我也能輕鬆煎製出漂亮完整的胖嘟嘟香腸

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切片擺盤看到滿滿的飛魚卵真是感動

香腸裡肥瘦肉比例剛好

吃起來不會油膩到嚇人

當鮮海味飛魚卵和鮮甜肉料肉汁一起在口中迸開時

卜滋卜滋的爆破口感

彷彿像飛魚在口中盡情跳躍般的感受

非常美味又特別有趣

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近日不太蘇胡...感冒了

只想吃些清淡食物

特別焢了一鍋地瓜稀飯來配[跳跳飛魚卵香腸]

香腸調味不重又不油膩,單吃味道剛剛好

忍不住犯規的一片接一片停不了

一個人的晚餐來盤跳跳香腸炒飯

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備妥食材..

隔夜飯,鮮葱珠,雞蛋以及熟跳跳香腸切丁

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熱鍋先炒散蛋

再放全部食材

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大火翻炒三兩下速速上桌

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加點醬油顏色更美味!

改再試焗烤飯

一定也是爆表的美味! 

 

【山武食品】歷經40-50年的歷史,結合門市與網路的經營系統,讓老店有了嶄新面貌,希望讓日本料理食材,可以以更完善、便利、專業,提供給所有喜好日式食材的美食愛好者。自行研發的食材,更特地遠赴日本將所研發的食材請料理東西軍名廚們品嘗鑑定,最自豪的商品才會呈現給顧客。想開一間夢想中的日式料理餐廳?想以平實價格、在家輕鬆料理一桌日式美食?到【山武食品】逛逛,相信能夠滿足您的需求!

 

謝謝【山武食品】提供的美味體驗

也感謝愛評網為我們找到【山武食品】如此優良的店家

 

 

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