晴預約餐坊 嘉義縣朴子市永和里49-24號
| 官方臉書： | 晴預約餐坊、黃淑晴、一人餐廳 |
| 官方網站： | http://www.ching-restaurant.com/about.php?lang=tw |
| 服務專線： | 05-3661600 / 小老闆0934-268000 / 晴阿姨 0922-595-565/用餐時段：11:00-14:30&17:30-21:00 |
一早收到黑喵喵大哥扛來【晴預約餐坊】的大箱子
餐餐老是在外的我今晚又有口福了
量身訂作的紙箱箱側印有[晴預約餐坊]的店面資料
以及老闆娘晴阿姨的漂亮LOGO人像
不僅曾榮獲嘉義縣嚴選伴手禮的殊榮
多台電視美食節目皆採訪報導推薦
晴阿姨的手藝也擄獲不少美食部落客挑剔的嘴
夾鍊袋裡有張A4大小信紙
上頭的手寫字跡密密麻麻
晴阿姨的誠懇,認真與用心...
有打到蘿絲的心喔
超級感動!
上面三項是目前店家推出的招牌宅配商品
親至店內享用以鍋物為主
點進 晴阿姨官網 十多種鍋物任君挑選
來喔~來喔~磨拳擦掌開始體驗美食鍋物囉!
| 品項 | 數量 | 內容 | 售價 |
|---|---|---|---|
| 澳洲馬札禮拉乳酪海鮮鍋 | 1人份/盒 | 乳酪湯頭、海鮮、火鍋料、 生鮮蔬菜、醬料包、肉片等。 |
現場售價350元 |
一共到貨三項食材
一個保麗龍箱和二個封口塑膠盒
小小保麗龍箱裡竟被晴阿姨裝了這麼多料
有高麗菜,青江菜,蘆筍,玉米塊,蕃茄,金針菇,南瓜,黑木耳,一包蛤蜊,沾醬,冬粉...
好豐富的菜盤
雖然晴阿姨手寫情書裡抱歉了近日天雨青菜不美
其實菜況沒很差且都還蠻乾淨的
這盒火鍋料盒的封膜有確實封好
裡頭的肉料,海鮮,火鍋料...
一包包個別封口再置入盒內
搞工的包裝方式防止食材交互污染的機會
這等細心來自晴阿姨以母親用愛為孩子料理食物的心出發
一一拆彈清洗排盤
看不出來是冷凍宅配的吧
就像是市場買來的一樣新鮮
刻花魷魚片,看起來漂亮,摸起來新鮮Q彈
6尾鮮蝦,色澤晶透,體型飽滿
4片豬肉片,肉色粉紅新鮮,油脂分佈也漂亮,比一般薄薄火鍋肉片再厚一點點
其餘火鍋料倒還蠻常見的
另一盒裝著冷凍狀乳酪海鮮鍋湯頭鍋底
乳酪海鮮鍋湯頭由乳酪絲與鮮奶油、蒜頭佐大骨湯熬煮而成
難怪煮滾時空氣中瀰漫著..
香濃&舒服&溫暖的牛奶香味
新鮮火鍋料一一下鍋煮熟
晴阿姨說這是一人份
哪是啊..滿滿一大鍋)))
我和室友二個人還吃不完呢
鮮蝦煮熟不斷頭.外殼好撥
是新鮮的第一部
蝦肉肉質口感Q彈味道甘甜
豬肉片在濃郁牛奶乳酪湯頭裡涮煮後
有了牛奶乳酪的加持
吃起來更香滑多汁,軟嫩滑口之外還多了些脆口的咀嚼感
這種湯頭涮煮肉片最是對味
可惜沒有囤肉片可加...殘念啊~~
不同食材經牛奶乳酪湯頭煮過
吸足湯頭後會迸出不一樣的火花
每一樣都更加分美味
貼心附上的專屬沾醬
吃起來甜甜辣辣的屬重黑胡椒味
因為湯頭滋味一極棒食材又超新鮮
所以我和室友都吃原味不沾醬
晴阿姨家這份乳酪海鮮鍋的湯頭比例搭配真是完美
不同一般的牛奶鍋
自己想調也一定調不出來的
吃完剩下的湯底千萬別倒掉
加入白飯對點開水煮滾後再打顆蛋花
隔天出門上班前來上一碗熱呼呼的 [牛奶起司蛋花粥]
實在是天殺的好味!! 
【晴預約餐坊】
是一間非常特別的店家，單親媽媽的老板娘-晴阿姨，一個人要帶三個小孩，還要忙餐廳裡裡外外的所有事情。
打從一開店起為了顧及品質與食材的品質，晴阿姨決定以"全預約"的方式，所有的餐點一律採預約制，這在嘉義朴子可以說是首開先例了，也由於如此可以精準的準備食材，因此這裡的食物不但不過夜，更都是當天一早才由晴阿姨到市場精心採買再回來料理。
真材實料又美味的餐點〞是客人對【晴預約餐坊】最大的讚揚。
用愛心與耐心仔細料理，讓每個客人吃得健康又安心則是晴阿姨對自己的期許與鞭策。店內滿佈溫馨花朵與可愛娃娃，如同回到自己家可以全然放鬆、開心的說說笑笑，再吃著晴阿姨用心準備的美味料理，真的是幸福呢～
日後有機會一定到嘉義親訪【晴預約餐坊】
認識親切的晴阿姨本人及品嚐其它不同鍋物
記得行前先預約!!
謝謝【晴預約餐坊】提供的美味體驗
也感謝愛評網為我們找到【晴預約餐坊】如此優良的店家
～～～～～～～～～～我是分格線～～～～～～～～～～～
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